食費節約・買い物
1缶300円がほぼ0円に!? 家の調味料で作る「極上ソース」の錬金術
オムライスやハンバーグを作りたいけど、デミグラスソース缶がない!わざわざ買うと300円くらいするし、一人暮らしだと余らせてカビさせちゃう…💸そんな時は、おうちのスタメン調味料で「なんちゃって極上ソース」を錬金しちゃいましょう!
ケチャップとウスターソース(または中濃ソース)を同量混ぜ、そこに砂糖ひとつまみとバターを少々加えるだけ!お肉を焼いた後のフライパンでそのまま軽く煮詰めれば、1回分のソース代が浮いたとは思えない本格的なコクと甘みが爆誕します🍳♡
⚠️【絶対防衛ライン】もちろん市販の専用缶詰やお店で何日も煮込んだソースと「完全に同じ成分・味」になるわけではありません。あくまで節約と時短のための代用アイデアです。お使いの調味料のメーカーによって酸味や塩気が変わるので、必ず味見をしてご自身の好みに微調整をお願いします!