専用粉はもう買わない！1回約200円浮く「ふわっふわお好み焼き」㊙

お好み焼き専用粉って、数百円するのに一度開けると結局使い切れずに賞味期限切れ…自炊あるあるですよね🥲実はわざわざ専用粉を買わなくても、普通の薄力粉と「あるもの」だけで、お店みたいなふわふわ生地が作れちゃうんです！

その秘密兵器は「山芋のすりおろし（長芋）」。薄力粉に山芋をたっぷり混ぜるだけで、空気を抱き込んで劇的にふんわり仕上がります！和風顆粒だしを少し加えれば、もう誰も代用品とは気づかないレベル。すりおろすのが面倒な方は、スーパーで売っている「とろろの小分けパック」を使えばさらにズボラ度アップです🥢✨

⚠️【絶対防衛ライン】小麦粉の性質や山芋の水分量によって生地の硬さは変わるため、水の量は少しずつ足して調整してください。また、山芋アレルギーの方や、すりおろす際に手がかゆくなりやすい方は無理に使用せず、とろろパックを使うか調理用手袋をするなど、必ず自己防衛をお願いします！