1食50円!? 家にある調味料で「ジェネリック袋麺スープ」

「無性にラーメンが食べたい、でもカップ麺は高いしカロリーも気になる…」そんな夜のお助けテクニック！業務スーパーなどで売っている激安の「中華麺だけ（1玉30円程度）」を買ってきて、家にある調味料でスープを作れば、1食200円するカップ麺を買うより150円も節約できるんです！

黄金比率は超シンプル。お湯300mlに対して、味噌大さじ1、ごま油小さじ1、すりおろし生姜（チューブでOK）小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1を混ぜるだけ。これだけで、インスタント麺のあの「旨み強めの味噌スープ」が完全再現できます。お好みでニンニクチューブやゴマを足すと、さらにジャンクな美味しさに。

美味しく作る最大のコツは「味噌を沸騰させないこと」。お湯を沸かして火を止めてから味噌を溶かし入れると、風味が飛びません。添加物も控えめで、スープの濃さも自分好みに調整可能。節約になるだけでなく、「どうしても夜中にラーメンが食べたい！」という時の罪悪感を少しだけ減らしてくれる、魔法のスープ術です🤫。