食費節約・買い物

パックご飯卒業!「週末まとめ炊き」で年間約3.6万円節約

疲れて帰った夜にチンするだけのパックご飯は神アイテムですが、1食約150円かかると考えると少しお高め。実はお米を買って自分で炊けば、1食(お茶碗1杯分)なんと約40円程度に収まります!毎日1食お米を食べる人の場合、パックご飯から「自炊の冷凍ご飯」に切り替えるだけで、年間約36,000円も浮く計算になります。

毎日の自炊は無理でも、「週末に3〜4合一気に炊いて冷凍する」なら簡単です。美味しく保存するコツは、炊き立ての熱いうちに1食分ずつふんわりとラップで包むこと。水分ごと閉じ込めることで、電子レンジで解凍した時にパサパサにならず、ふっくらモチモチの炊き立て食感が復活します!

※お米の銘柄や購入時の価格、炊飯器・電子レンジの電気代によって正確な節約額は各家庭で異なります。また、一人暮らし用の小さな冷蔵庫だと冷凍庫のスペースがいっぱいになってしまう問題もあるので、冷凍庫の空き容量と相談しながら、半分だけ自炊にしてみるなど柔軟に取り入れてみてくださいね。