食費を月数千円カット!? 「豚こま肉」を極上にする魔法のひと手間

スーパーのお肉コーナーで、ロースやバラ肉の値段にため息をついていませんか？そこで大活躍するのが「豚こま切れ肉」！お店にもよりますが、他部位より100gあたり50円〜80円ほど安いことが多く、上手に使いこなせば1ヶ月で数千円単位の節約に繋がる超コスパ食材です💸

「でもパサパサするし固い…」という方、調理前にほんの少し工夫してみて！お酒と片栗粉を軽く揉み込んでから中火で焼くだけで、お肉の水分が逃げず驚くほどしっとりジューシーな食感に大変身。あらかじめ細かく切られているので、包丁を出す手間が省けるのもタイパ重視の私たちには最高ですよね🔪❌

野菜炒めや豚汁など、濃いめの味付けの料理なら、高いお肉との違いはほとんど気になりません。お財布に優しくて美味しい「豚こま肉」、特売日にまとめ買いして冷凍しておくのが絶対おすすめです🛍️