市販のメンマ買ってる？「水煮」で作ればコスパ2倍で最高

ラーメンのトッピングや、夜の宅飲みの最高のお供「メンマ」。スーパーで小袋を買うとすぐになくなっちゃうし、意外と高く感じませんか？🥺

実は、1年中安く売られている「たけのこの水煮」を使えば、市販品と全く同じ予算で約2倍の量の大盛りメンマが錬成できちゃうんです！

作り方はフライパンひとつで超シンプル。たけのこの水煮を薄切りにして、ごま油でサッと炒め、お水と「めんつゆ」を加えて水分が飛ぶまで軽く煮詰めるだけ🔥。めんつゆの量でお好みの濃さに調整できるし、ラー油や七味唐辛子をかければ大人向けのピリ辛おつまみに大変身します。火を使うのもたった10分程度です。

保存料なども無添加で作れるのが手作りの嬉しいところ🌿。タッパーに入れて冷蔵庫に入れておけば数日は美味しく食べられます（※手作りなので早めに食べ切ってくださいね！）。次にスーパーでお惣菜のメンマを手に取りそうになったら、ぜひ隣の野菜コーナーにある「たけのこの水煮」に持ち替えてみてください✨。