栄養・食生活

食べる美容液 「きな粉」がダイエッターの最強な味方なワケ

和スイーツでおなじみの「きな粉」。実はお餅にかけるだけじゃもったいないくらい、栄養価がバツグンに高いスーパーフードだって知っていましたか?正体は大豆を煎って粉にしただけの無添加食品なので、大豆の栄養がギュッと凝縮されています。

よく「きな粉は豆腐よりカルシウムが豊富!」と言われますが、乾物で水分が飛んでいる分、少量でも栄養素の密度が高いのがポイント。(※一度に大量に食べるものではありませんが、大さじ1〜2杯でも食物繊維や鉄分が手軽にプラスできます!)

おすすめの取り入れ方は、毎朝のヨーグルトや豆乳にサッと混ぜるだけ。ほんのりとした自然な甘みと香ばしさで、お砂糖控えめでも満足感が得られます。無理な食事制限に疲れた時こそ、いつもの朝ごはんに大さじ1杯の美容液をトッピングしてみてくださいね🥣