栄養・食生活

捨てるの待って!りんごは「皮ごと」が最強の食べる美容液

りんごの皮、無意識に剥いて捨てていませんか?それ、美容と腸活に嬉しい栄養素をゴミ箱に捨てているのと同じかも🥺実は皮や皮のすぐ下の部分には、お腹の調子を整える水溶性食物繊維「ペクチン」がギュッと詰まっているんです!

皮ごと食べれば、果肉だけの時と比べて食物繊維がグッとアップしてダイエットの強い味方に!そのままの食感が気になる方は、スイーツ感覚で極薄くスライスしたり、細かく刻んでヨーグルトに混ぜたりすると、皮のパサパサ感も消えて驚くほど美味しく食べられますよ🥣✨

⚠️【絶対防衛ライン】農薬やワックスが気になる方は、流水でしっかりこすり洗いをするか無農薬のものを選ぶなど、ご自身の判断で対策をお願いします。また、胃腸の調子が悪い時に消化しにくい皮を無理に食べる必要はありません。体質や体調に合わせて取り入れてくださいね!