栄養・食生活
牛乳の約2倍のカルシウム!?「しらす」をのせるだけのご褒美ズボラ飯
自炊はめんどくさいけど、栄養はしっかり摂りたい…。そんな多忙女子の救世主が「しらす干し」です!実はしらす干しって、100gあたりのカルシウム量がなんと牛乳の約2倍!さらにカルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれている、超優秀なタイパ最強食材なんです🥺
一番の魅力は、骨ごとそのまま食べられて調理の手間が「ゼロ」なこと。温かいご飯にドサッとのせるだけで、立派な一品になっちゃいます。(⚠️ただ、しらす自体に塩分が含まれているので、健康に良いからといって一度に大量に食べすぎると塩分過多になる可能性も。1食あたりひとつかみ程度を、バランス良く取り入れるのがオススメです💡)
ご飯の上にたっぷりのしらすと、卵黄、ネギをのせて、ごま油と醤油をタラリと垂らす「悪魔のしらす丼」は、簡単すぎて毎日食べたくなるレベル!安くて美味しくて栄養満点なので、安い日にまとめ買いして冷凍ストックしておくのも賢い自炊術ですよ💖