栄養・食生活

食べる美容液 牡蠣に「レモン」を絞る、本当の理由

冬の味覚「牡蠣」は、お肌や髪の健康に欠かせないミネラル「亜鉛」の宝庫✨実は牡蠣にレモンを絞るのは、美味しいだけでなく理にかなった最強の組み合わせなんです!レモンのクエン酸やビタミンCが、体に吸収されにくい亜鉛を包み込み、吸収率をグンと高めてくれますよ🍋

栄養を逃さず食べるなら「レンジ蒸し」が超おすすめ!耐熱皿に並べてふんわりラップをし、500Wで3〜4分チンするだけで旨味がギュッと身に留まります🍽️(※加熱時間はレンジの機種や牡蠣の大きさで変わるので、必ず中まで火が通っているか様子を見ながら調整してね⚠️生焼け注意!)

食べる直前にレモンをたっぷり絞れば、爽やかな酸味で生臭さも消え、美容効果も爆上がり💕レモンがない時は、お酢やゆずでも代用OKです。美味しく食べて、内側から賢くキレイになっちゃいましょう🥰