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香辛料ペーストの公式レシピ。材料と作り方を見ながら、今日のごはんを選べます。
インドネシア料理 ・ 作り置き・調味料
約15分 ・ 作りやすい量(約120ml)
赤唐辛子を塩と一緒に粗くつぶす、シンプルで鮮烈なサンバル。少し添えるだけで、いつものご飯がきりっと目を覚まします。
マレーシア料理 ・ 作り置き・調味料
約15分 ・ 8人分
唐辛子、発酵えびペースト、ライムを石臼ですり合わせる力強い調味料です。