キッチンの引き出しを整理する方法｜調理道具を見やすく収納

キッチンの引き出しに、菜箸やフライ返し、お玉などを無造作にしまっていると、目当ての道具を探すのに手間取ることがあります。引き出しは平面で収納できる反面、道具を重ねてしまうと下にあるものが隠れてしまい、取り出しにくくなるのが難点です。

重ね収納を続けていると、下になった道具を使う機会が減ってしまったり、上にあるものをかき分ける際に道具同士が引っかかったりして、作業の妨げになることもあります。

解決策として取り入れやすいのが、引き出しの中で調理道具を「立てる（または立て気味に仕切る）」ことです。100円ショップなどで手に入るブックエンドや、引き出し用の仕切りスタンドを利用し、道具の定位置を作ります。引き出しを開けたときにすべての道具が見渡しやすくなり、必要なものをサッと取り出せるようになります。使い終わった後も戻しやすく、キッチンの整理整頓が維持しやすくなる収納の工夫です。