【包丁不要！レンチン3分】木綿豆腐に冷凍シーフードをのせてチン

豆腐と冷凍シーフードミックスだけで作れる、火も包丁も使わない究極のズボラ減脂メニューです。木綿豆腐は絹ごしよりタンパク質が多く、かつ水分が少ないため加熱後も形が崩れにくいのが特徴。また、豆腐の主な炭水化物はオリゴ糖や食物繊維が中心で、ダイエット中の血糖値を急上昇させにくい優秀な食品です。

耐熱皿に水切りした木綿豆腐1丁を大きめに崩して敷き、その上に凍ったままのシーフードミックスをたっぷり乗せます。エビやアサリのミネラルが摂れて噛みごたえもアップ。ふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱したら、ここが重要！お皿に出た余分な水分をサッと捨ててからポン酢を回しかけます（こうすることで味がボヤけません！）。柑橘系の香りが生臭さを消し、糖質を気にせずタンパク質を確保したいダイエッター必見の一皿です。