簡単・時短料理
さば味噌缶とキャベツの簡単あえ物
仕事から疲れて帰宅した夜。「あと一品ほしいけど、絶対に火も包丁も使いたくない…!」そんな限界の日に大活躍するのが、ストック食材で作れる超速あえ物です。
作り方は拍子抜けするほど簡単。千切りキャベツ(コンビニのカット野菜でOK!)の水分をギュッと絞り、さばの味噌煮缶を汁ごとドサッと加えて和えるだけ。最後に「ごま油」を数滴たらすだけで、缶詰特有の匂いが和らぎ、一気に食欲をそそる本格的なおかずに変身します。(※生のキャベツが硬く感じる場合は、和える前にレンジで少しだけ加熱すると、しんなりして味が馴染みやすくなりますよ!)
さば缶の味噌だれ自体が完成された味なので、味付けの失敗は100%なし。洗い物も最小限で済むのに、お魚の栄養もしっかり摂れる、忙しい女子のお助けスピードメニューです🕒🥢