【コンビニ焼き魚にちょい足し】塩鯖に大根おろしと亜麻仁油をかけるだけ

サバなどの青魚に豊富なDHAは脳や細胞を健やかに保つ重要な脂肪酸ですが、「非常に酸化しやすい」のが弱点。そこでおすすめなのが、サバに亜麻仁油（オメガ3＋ビタミンE）と大根おろし（ビタミンC）を合わせる食べ方です。抗酸化成分をダブルでプラスすることで、DHAの酸化を防ぎつつ、体に良い油を効率よく摂取できます。

自炊メンタル0の日は、コンビニの「塩焼きサバ」や「サバ缶」で完全勝利！温めたサバをお皿に乗せ、たっぷりの大根おろしを添えます。食べる直前に亜麻仁油を小さじ1/2回しかけ、醤油を数滴垂らすだけ。熱に弱い亜麻仁油は、必ず“食べる直前”にかけるのが効果を最大化するポイント。魚を焼く手間もグリルを洗う手間もゼロで、良質なオイルを賢く摂れます。