冷やご飯にツナ缶とマヨ混ぜて焼くだけ！サクサクもちもち即席お焼き

余ったカチカチのごはんをよみがえらせる、神レベルの手軽さとおいしさ✨。ツナのうまみとマヨネーズのコクが合わさり、やみつき確実な悪魔的サクモチ食感が爆誕します。

前日の冷やごはんはそのまま使うと混ざりにくいので、まずはレンジで1分ほど温めてほぐしておきましょう🍚。ツナ缶は油漬けでも水煮でもOKですが、水分が多いと成型しにくくなるので、しっかり汁をきってから加えるのが失敗しないコツです💡。

ボウルにごはん、ツナ、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせます🥣。マヨネーズはつなぎの役割をしつつ、焼いたときに表面をカリッとさせる最高の裏技！手でこねられるくらいにまとまったら、厚さ1センチほどの小判型にします。

フライパンにうすく油をひき、中火で熱してからお焼きを並べます🍳。片面がきつね色になるまで2～3分焼き、裏返してもう片面も同様に。マヨネーズの油分のおかげで、揚げてないのに揚げ焼きのような香ばしさが生まれます。さらにピザ用チーズを少し混ぜて焼くと、カリカリの「チーズの羽」ができて絶対おいしいですよ🧀！

焼きたては外側サクサク、内側もっちり。ツナマヨのうまみと焦がししょうゆの香りがたまらず、ひとくち食べるとマジで手が止まりません🤤。おかずにも、小腹が空いた時の夜食にもぴったりな万能レシピです。