簡単・時短料理
忙しい朝の神タイパ飯 焼きのりで巻くだけ納豆バー
納豆は栄養の塊だけど、毎朝ちゃんと食べるのって意外と面倒…という声をよく聞く。混ぜるのが手間だし、あの糸が食器に残るのも億劫だし、朝からお箸を使いたくない日もあるよね😪
この納豆バーは、そういう「1秒でも長く寝ていたい朝」のために考案されたズボラ飯💡
材料は納豆1パックと、焼きのり(手巻き寿司サイズがおすすめ!)だけ🍙
納豆は市販のものでお好みでOK。ただ、あまり水分が多いタイプだと巻いたときにのりがふやけやすいから、少し固めの納豆のほうが扱いやすいよ。
納豆はパックのまま開けて、付属のタレとからしをイン。このときお箸じゃなくて、フォークやスプーンでもかまわない🥄
とにかく粘りが出るまでよく混ぜる!旨味は混ぜれば混ぜるほど出てくるから、最低でも30回。100回混ぜると有効成分がさらに活性化するというデータもある🌪️
焼きのりを清潔な台の上に広げる。(全形サイズなら半分に切ったほうが絶対に食べやすい✂️)混ぜた納豆をのりの手前側、横幅いっぱいに横長にのせていく。のりの端から少しあけておくのが、巻き終わりに納豆がはみ出さないコツ📏
納豆をのせたら、手前からくるくると巻いていく🌀
このときぎゅっと強く巻かなくて大丈夫。軽く巻いても、最後まで巻けば納豆の粘りがのり同士をピタッとくっつけてくれる。
ここが超重要ポイント!巻いたら「のりがパリパリのうちに即食べる」こと🏃♀️💨
時間を置くとのりが水分を吸って噛み切りにくくなっちゃうから、巻きたてをそのまま手で持ってサクッと直食いしてね🥢
お箸もお茶碗もいらない画期的スタイル。中の納豆はのりの香ばしさに包まれて、いつもよりずっと食べやすく感じるはず。
爆速で食べられるから忙しい朝はもちろん、夜遅くに小腹が空いたときの罪悪感ゼロ軽食としても優秀🌃
梅干しを刻んで一緒に巻いたり、キムチを少し加えたり、アレンジは無限大だよ!