調味料はほぼ不要!?「高菜と卵だけ」の秒速ズボラ炒飯がガチで旨い

「今日ご飯作る気力ゼロ…でも出前はもったいない…」そんな限界の日に絶対やってほしいのが、高菜漬けと卵だけで作る超絶スピード炒飯！複雑な味付けは一切なし。高菜の旨味と塩気だけでバシッと味が決まるから、料理初心者でも絶対に失敗しない最強の救済レシピです😭✨

フライパンにごま油を熱して、溶き卵を入れたらすぐにご飯をドーン！半熟のうちにご飯と絡めて炒め、刻んだ高菜を加えて強火でサッと炒め合わせるだけで完成です🍳

高菜の種類によって塩分が全然違うから、味見をして足りなければお塩や醤油をほんの少し足す程度にしてね⚠️

仕上げに鍋肌からごま油をもうひと回しすると、一気に本格中華屋さんの香りに！包丁もまな板も使わず（高菜はキッチンバサミで切ればOK✂️）、ものの5分で完成するのに満足感は120%◎

冷やご飯の消費にもぴったりなので、だまされたと思って一度試してみて！