罪悪感ゼロの深夜飯 「油揚げピザ」がサクサクで低糖質すぎる！

「夜中になぜかピザが食べたい…でもカロリーと糖質が…」というダイエッターの葛藤を救う神メニューが「油揚げピザ」です！小麦粉の生地の代わりに油揚げを使うことで、糖質を大幅にカットしつつ、大豆のタンパク質も摂れるという優秀すぎる代物。

作り方は、油揚げを開くように半分に切って平らにし、ケチャップやピザソースを薄く塗布。その上にピーマンや玉ねぎスライス、そしてたっぷりのチーズをのせます。（※油揚げの油分が気になる方は、先にキッチンペーパーで軽く押さえて油抜きをするとよりサクサクになります！）

あとはトースターで4分ほど、チーズがとろけてフチがカリカリになるまで焼くだけ。フライパンも油も一切不要で、アルミホイルを敷けば洗い物すら出ません。サクサクと軽い食感でペロリと食べられちゃうのに、罪悪感はゼロ。お酒のおつまみにも最強です🍺