レタスは炒めるのが正解 ツナと麺つゆの「1分おかず」が無限にイケる

丸ごと買ったレタス、サラダだけじゃ消費しきれずに冷蔵庫でしなしなになっていませんか？実はレタスは、サッと加熱することでカサが減り、甘みが増し、驚くほどシャキシャキ感が際立つ「炒め物向き」の野菜なんです！

フライパンにツナ缶を汁ごと（※カロリーが気になる方は油を少し切り、ごま油をひと回しで代用OK！）入れ、強火で温めたら手でちぎったレタスをドサッと投入。ここでのポイントは、炒める時間を「30秒〜長くても1分」に留めること。完全にしんなりする前に火を止めるのが命です。

仕上げに万能調味料の「麺つゆ」を回し入れてサッと和えれば完成！ツナの旨味と麺つゆのだしがレタスに絡んで、計量スプーンすら使わずに味がピタリと決まります。ご飯が無限に進む、タイパ最強の神おかずの誕生です🍳