深夜に食べても罪悪感ゼロ 糖質オフの「激ウマ糸こんにゃくペペロン」

「パスタが猛烈に食べたい…でも今は夜の23時だし太る…」というダイエッターの葛藤を救う神メニューがこちら✨小麦の麺を「糸こんにゃく」に置き換えるだけで、糖質をガツンと落とせるペペロンチーノ風です🧄

おいしく作る絶対のルールは、水洗いした糸こんにゃくを「油を引かないフライパンでチリチリ音がするまで乾煎り」して、水分をしっかり飛ばすこと🔥そのあとに、オリーブオイル、チューブにんにく、鷹の爪を加えて全体に香りを絡ませ、少し濃いめに塩コショウで味を整えればもう出来上がりです！（※もちろん本物のパスタのモチモチ感とは別物ですが、こんにゃく特有の臭みが消えて立派な「麺料理」として大満足できますよ◎）

乾煎りのひと手間さえ守れば、トータル5分でチャチャッと完成⏰食物繊維もたっぷりで翌朝のお腹の調子もスッキリする、ダイエッター必見のレスキュー夜食です🌙