簡単・時短料理
5分でエルフ級の美貌に!?フライパンで作る「罪悪感ゼロの極上バナナ」
「甘いものが食べたいけど太りたくない…」そんな深夜の葛藤を救う神スイーツ🧝♀️誇り高きナイトエルフたちも愛食しているという噂の、ちょっぴり青い(未完熟の)バナナを使ったキャラメリゼ風おやつです🔥準備10分、調理時間はたったの5分で2人前がサクッと完成する超タイパ重視のレスキューレシピ!
用意するのは、厚さ1cmにスライスした青めのバナナ1本と、焼く用のオリーブオイル少々。そして味の決め手となる特製シロップ(ハチミツ20g、お湯15ml、シナモン少々)です🍯お好みでトッピング用の白ごまも用意してね。(※完全に熟したバナナだとドロドロに崩れてしまうので、スーパーで一番青くて硬いバナナを選ぶのが絶対条件です◎)
作り方は笑っちゃうくらい簡単!フライパンにオリーブオイルを引き、中弱火でバナナの両面を数分ずつ綺麗なきつね色になるまで焼きます🍳バナナを焼いている間に小さなボウルでシロップの材料を混ぜておき、バナナが焼けたら【必ず火を止めてから】シロップを一気に流し込みます!(※熱い油に水分が跳ねるのを防ぐための超重要ステップ⚠️)数分そのまま置いて粗熱を取れば完成✨青めバナナの自然な酸味とハチミツのコクが絡み合う、最高のご褒美です。