包丁も火も使わない レンジで3分、しみしみ厚揚げ煮浸し

「あと一品欲しいけど、もうコンロも包丁も使いたくないし、洗い物も出したくない！」という限界の日に全力で推したいのが、厚揚げと小松菜を使ったレンチン煮浸しです。植物性たんぱく質とお野菜が同時に摂れて栄養満点なのに、カップ麺にお湯を沸かすレベルのタイパで作れちゃいます⏱️✨

スーパーで売っている「カット済みの小松菜」と、手で一口大にちぎった（またはキッチンバサミで切った）厚揚げを、深めの耐熱皿にポンポン入れます。そこにめんつゆを適量回しかけ、ふんわりラップをして600Wのレンジで3分チン！ラップをしたまま1分ほど放置して余熱で味を染み込ませたら、かつお節をかけて完成です🥬

※レンジは加熱ムラができやすいので、もし一部が冷たかったり生の小松菜っぽさが残っていたら、全体を軽く混ぜてから数十秒追加で加熱してください。めんつゆの濃さ（2倍濃縮や4倍濃縮など）によって塩分が全く違うので、しょっぱくなりすぎないようにお水で少し割るなど、パッケージの表記を見て調整してくださいね🥣