ご当地・旬の食

おうちで簡単!茉莉花ミルクティーの作り方

カフェみたいなジャスミンミルクティー、

実はおうちでも簡単に作れます。

しかも、甘さも調整できて、

市販よりヘルシー&節約にも◎

🌿 材料(1杯分)

緑茶 5g

(ジャスミン茶・碧螺春などでもOK)

乾燥ジャスミン花 2〜3g

牛乳 180ml

(低脂肪・無脂肪でもOK)

水 200ml

甘味料 少し

(砂糖・はちみつ・ラカントなど)

☕ 作り方

① お湯を少し冷ます

沸騰したお湯を3〜5分ほど置く。

👉 約85℃くらいがベスト

(熱すぎると苦味が出やすい)

② 茶葉とジャスミンを蒸らす

カップやポットに:

茶葉

ジャスミン花

を入れて、お湯を注ぐ。

3分ほど蒸らす。

③ 茶葉をこす

茶こしで茶葉を取り除く。

👉 少し冷ましてから牛乳を入れると分離しにくい

④ 牛乳を入れる

牛乳180mlを加えて混ぜる。

甘さはお好みで調整◎

❄️ ⑤ 冷やすとさらに美味しい

冷蔵庫で15〜30分ほど冷やすと、

✨ すっきり爽やかな味に

💡 おいしく作るコツ

✔ 苦くしない

お湯は熱すぎない

蒸らしすぎない(3分くらい)

✔ 香りを強くしたい

ジャスミン花を少し増やす。

✔ もっと濃厚にしたい

無糖ヨーグルトを少し加えると、

ミルキー感UP◎

💰 おうちで作るメリット

カフェより安い

甘さ調整できる

添加物少なめ

5分で作れる

👉 「飲みたい時にすぐ作れる」のが最高です ☕✨