おうちで静岡旅行気分 もやしドーン！な「浜松餃子風」アレンジ

餃子消費量トップクラスの静岡県「浜松餃子」。円形に並べたパリパリ餃子の真ん中に「茹でもやし」がドーンと乗っているのが特徴で、お肉の脂をもやしがサッパリさせてくれるから無限に食べられちゃうんです🤤

実はこれ、おうちのフライパンと市販の餃子で簡単に再現可能！フライパンの縁に沿って餃子をぐるっと円形に並べていつも通り焼き、お皿にひっくり返して盛ります。空いた真ん中のスペースに「別でレンチンして水気をギュッと絞ったもやし」をこんもり乗せれば、映えるご当地餃子の完成です✨

⚠️【絶対防衛ライン】本場の浜松餃子はキャベツの割合など厳格な定義がありますが、これはあくまで「ご家庭で手軽に雰囲気を楽しむ」ための見た目アレンジです。また、もやしを餃子と一緒に蒸し焼きにすると水分が出すぎて餃子がベチャベチャになるため、絶対に「別で加熱したもやし」を最後に乗せてください！