ご当地・旬の食

野菜もお肉もモリモリ!佐賀のソウルフード「シシリアンライス」が神すぎる

お腹はペコペコだけど、お肉も野菜も一皿でガッツリ食べたい!そんなワガママを叶えてくれるのが、佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」です🍽️温かいご飯の上に、甘辛く炒めたお肉とシャキシャキの生菜、トマトをのせて、マヨネーズを網目状にたっぷりかけるだけの、超お手軽で映えるワンプレートごはんです✨

作り方はびっくりするほど簡単。フライパンで牛肉を醤油・砂糖・みりんで甘辛く炒めたら、あとはお皿にご飯→レタスなどの生野菜→お肉の順にタワーのように重ね、最後にマヨネーズをビームするだけ!(⚠️お店によって具材や定義はバラバラなので、正解はありません!節約したい時は牛肉を豚肉や鶏肉に変えたり、マヨネーズの代わりにフレンチドレッシングをかけたりと、冷蔵庫の余り物で自由にアレンジOKです💡)

トマトの赤、レタスの緑、お肉の茶色で、盛り付けるだけで勝手にお洒落なカフェ風ごはんになるからテンション上がります🥺野菜を切ってお肉を炒めるだけなので、料理スキルはゼロでOK。甘辛いお肉の肉汁とマヨネーズが絡んだご飯は、無限に食べられる悪魔的な美味しさです🥩🥗