ご当地・旬の食
「旬の食」炊飯器を開けた瞬間の香り。ちょっと贅沢な松茸ごはん
「松茸なんて高くて買えない!」って思われがちだけど、秋限定のちょっとした「ご褒美」としては意外とアリ。スーパーで売っている小さめのパックや切れ端なら、手が出しやすい価格で手に入ります🍄
作り方は超シンプル。お米とお酒、薄口醤油、そしてスライスした松茸を入れて、あとは炊飯器のスイッチを押すだけ。お部屋いっぱいに広がるあの芳醇な香りは、何にも代えがたい秋のエンタメ空間です✨(※エリンギとお吸い物の素で作る裏技も大好きだけど、たまには本物を!)
炊き立てを一口食べれば、鼻に抜ける香りと優しいお出汁の味に思わずため息が。特別な技術はいらない。ただ炊飯器を開けるあの瞬間のために、秋を味わう価値があるよ🍂