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冷たい麺の公式レシピ。材料と作り方を見ながら、今日のごはんを選べます。
中国料理 ・ 主食
約3時間 ・ 4人分
つるりと弾む涼皮に麩、きゅうり、もやしを合わせ、にんにく酢とラー油でさっぱり。
韓国料理 ・ 主食
約45分 ・ 2人分
弾力ある麺をすっきり冷たい牛だしに泳がせ、梨ときゅうりのしゃきっとした甘みを添えます。
約30分 ・ 2人分
冷たく締めた弾力麺に甘酸っぱい辛だれを絡め、梨ときゅうりをしゃきっと添えます。
