韓国料理
韓国料理の作り置き・調味料レシピ。材料と作り方を見ながら選べます。
韓国料理 ・ 作り置き・調味料
約2時間 ・ 約2.5kg
白菜の葉ごとに大根入りの薬念を塗り、低温でゆっくり爽やかな酸味へ育てる韓国の基本常備菜です。
約1時間15分 ・ 約1.5kg
角切り大根を赤い薬念で発酵させ、しゃきっと酸味のある味へ。クッパやスープによく合います。
