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卵のおかずの公式レシピ。材料と作り方を見ながら、今日のごはんを選べます。
日本料理 ・ 副菜
約14分 ・ 2人分
やさしい甘さの卵液を何層にも巻き、ふっくら仕上げるお弁当の定番。
約19分 ・ 2人分
だしを含んだ卵液を薄く巻き重ね、しっとり柔らかく仕上げる和食の定番。
約34分 ・ 2人分
鶏肉とえび、しいたけを入れ、なめらかなだし卵を低温で蒸す上品な和食。
韓国料理 ・ 副菜
約20分 ・ 2人分
卵とだしを小さな土鍋でふんわり雲のように蒸し、ねぎとごま油をそっと添えます。
