料理
ペルシャ・イラン料理の公式レシピ。材料と作り方を見ながら、今日のごはんを選べます。
ペルシャ・イラン料理 ・ 飲み物
約10分 ・ 2人分
ヨーグルトを炭酸水で軽やかにのばし、ミントを香らせる爽やかな食中ドリンクです。
約20分 ・ 2人分
濃く蒸らした紅茶をお湯で割り、角砂糖と楽しむイランの日常茶です。
約35分 ・ 8人分
ミント香る甘酸っぱい酢シロップを冷水で割る、古くから親しまれる夏の飲み物です。
約20分 ・ 5人分
よく洗ったハークシールの種をレモンシロップに浮かべる、つぶつぶ涼やかな飲み物です。
サフランの黄金色とローズの香りを冷たく楽しむ、上品で華やかなシャルバットです。
