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羊肉の公式レシピ。材料と作り方を見ながら、今日のごはんを選べます。
中国料理 ・ 主菜
約20分 ・ 3人分
薄切りラムとたっぷりの長ねぎを強火でさっと。香ばしく、重くない炒め物です。
インド料理 ・ 主菜
約2時間 ・ 6人分
羊肉をフェンネル、しょうが、赤唐辛子の香りでゆっくり煮込み、鮮やかでも辛すぎない仕立てに。
約2時間30分 ・ 6人分
羊肉と玉ねぎマサラを何度も炒め、濃いソースを肉へまとわせる、時間がおいしくする一鍋です。
トルコ料理 ・ 主菜
約55分 ・ 4人分
香辛料をなじませたラム肉をしっとり焼き、薄く切って楽しむ家庭版ドネル。
約50分 ・ 4人分
唐辛子と香辛料をきかせたラム肉を串に沿わせ、香ばしく焼く南東部の名物。
