フィリピン料理
フィリピン料理の主菜レシピ。材料と作り方を見ながら選べます。
フィリピン料理 ・ 主菜
約55分 ・ 4人分
鶏肉を酢、しょうゆ、にんにく、ローリエでゆっくり煮て、甘酸っぱく深い味に仕上げる家庭料理です。
約3時間30分 ・ 6人分
やわらかな牛尾と野菜を、炒り米とピーナッツでとろみをつけた香ばしいソースで包みます。
約2時間35分 ・ 6人分
牛肉をトマト、じゃがいも、パプリカ、オリーブと煮込み、レバーペーストでコクを添えるごちそうです。
約1時間20分 ・ 4人分
カラマンシー、酢、レモングラスで漬けた鶏肉を、アナトーバターを塗りながら香ばしく焼きます。
約1時間30分 ・ 4人分
香ばしく焼いた豚肉を細かく刻み、玉ねぎ、唐辛子、カラマンシーと熱々に炒め合わせます。
