HARAPEKO 公式レシピ
シトロン・プレッセ
レモン、冷水、シロップを別々に添え、自分好みに仕上げるフランスのカフェドリンクです。
材料
- レモン 3個
- 冷水 400ml
- 砂糖 80g
- 水 80ml
- 氷 適量
作り方
- 砂糖と水80mlを小鍋で温め、溶けたら冷ましてシロップにする。
- レモンを絞り、種を除いて小さなピッチャーへ入れる。
- 冷水、シロップ、氷をそれぞれ用意する。
- グラスで好みの酸味と甘さに混ぜる。
ひとことメモ
レモン汁は作り置きせず、飲む直前に絞ると香りが生き生きします。
レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。
