冷たい飲み物・その他(3 / 3)
サレップ
サレップ粉でミルクをやさしくとろりと煮る、冬にうれしい温かな一杯です。
ボザ
ブルグルをなめらかに煮て短時間発酵させる、ほのかな酸味の濃厚な穀物飲料です。
シャルガム・スユ
黒にんじんとカブを乳酸発酵させる、酸味と塩気がきりっとした南トルコの飲み物です。
アメリカンレモネード
搾りたてのレモンとシンプルシロップを合わせる、甘酸っぱく澄んだ定番です。
ニューヨーク・エッグクリーム
名前に卵もクリームも使わない、ミルクとチョコ、炭酸のニューヨーク名物です。
ルートビアフロート
スパイス香るルートビアにバニラアイスを浮かべる、懐かしいソーダファウンテンの味です。
ホットアップルサイダー
りんご果汁をシナモンと柑橘で温める、アルコール不使用の秋冬ドリンクです。
ツボクサと緑豆のドリンク
青いツボクサジュースに、なめらかな緑豆ペーストを合わせるベトナムの涼味です。