冷たい飲み物・その他(3 / 3)

サレップ

トルコ料理 ・ 飲み物

サレップ

約15分 ・ 3人分

サレップ粉でミルクをやさしくとろりと煮る、冬にうれしい温かな一杯です。

ボザ

トルコ料理 ・ 飲み物

ボザ

約18時間20分 ・ 6人分

ブルグルをなめらかに煮て短時間発酵させる、ほのかな酸味の濃厚な穀物飲料です。

シャルガム・スユ

トルコ料理 ・ 飲み物

シャルガム・スユ

約144時間 ・ 8人分

黒にんじんとカブを乳酸発酵させる、酸味と塩気がきりっとした南トルコの飲み物です。

アメリカンレモネード

アメリカ料理 ・ 飲み物

アメリカンレモネード

約15分 ・ 4人分

搾りたてのレモンとシンプルシロップを合わせる、甘酸っぱく澄んだ定番です。

ニューヨーク・エッグクリーム

アメリカ料理 ・ 飲み物

ニューヨーク・エッグクリーム

約6分 ・ 2人分

名前に卵もクリームも使わない、ミルクとチョコ、炭酸のニューヨーク名物です。

ルートビアフロート

アメリカ料理 ・ 飲み物

ルートビアフロート

約12分 ・ 2人分

スパイス香るルートビアにバニラアイスを浮かべる、懐かしいソーダファウンテンの味です。

ホットアップルサイダー

アメリカ料理 ・ 飲み物

ホットアップルサイダー

約30分 ・ 4人分

りんご果汁をシナモンと柑橘で温める、アルコール不使用の秋冬ドリンクです。

ツボクサと緑豆のドリンク

ベトナム料理 ・ 飲み物

ツボクサと緑豆のドリンク

約2時間25分 ・ 4人分

青いツボクサジュースに、なめらかな緑豆ペーストを合わせるベトナムの涼味です。