シンガポール料理 ・ 汁物・スープ
約2時間10分 ・ 4人分
白こしょうをきかせた澄んだにんにくスープで、豚スペアリブをほろりと煮る潮州系の一杯です。
トルコ料理 ・ 汁物・スープ
約40分 ・ 4人分
赤レンズ豆と香味野菜をなめらかに仕上げ、レモンで明るく整える定番スープ。
アメリカ料理 ・ 汁物・スープ
約1時間45分 ・ 6人分
濃い色のルーに鶏肉、燻製ソーセージ、野菜のうま味を重ねます。
約45分 ・ 6人分
あさり、じゃがいも、ベーコンをミルクでまろやかにまとめる濃厚スープです。
