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味噌汁の公式レシピ。材料と作り方を見ながら、今日のごはんを選べます。
日本料理 ・ 汁物・スープ
約12分 ・ 2人分
だしの香りと豆腐、わかめのやさしい味わいを楽しむ、毎日の定番味噌汁。
約2時間16分 ・ 2人分
砂抜きしたあさりを昆布と水からゆっくり加熱し、貝の旨味を生かした味噌汁。
約30分 ・ 4人分
根菜、きのこ、豆腐、油揚げ、葉物を一杯で楽しめる、食べ応えのある味噌汁。
約15分 ・ 3人分
つるんとしたなめこと、やわらかな豆腐を合わせた味噌汁です。ほっとする一杯を、さっと食卓へ。
約25分 ・ 3人分
しじみのうま味をゆっくり引き出した、滋味深い味噌汁です。朝にも夜にも、しみじみうれしい一杯。
約35分 ・ 4人分
鮭と根菜を酒粕のまろやかな汁で。体がじんわり温まります。