HARAPEKO 公式レシピ
ピザトースト
厚切りパンにケチャップ、ピーマン、玉ねぎ、チーズ。喫茶店気分の懐かしい朝ごはんです。
材料
- 食パン（4枚切り） 2枚
- トマトケチャップ 大さじ3
- 玉ねぎ 40g
- ピーマン 1個
- ウインナー 3本
- ピザ用チーズ 80g
- 乾燥オレガノ 少々
作り方
- 玉ねぎとピーマンはごく薄切り、ウインナーは5mm幅の斜め切りにする。水分があればペーパーで押さえる。
- 食パンの縁を5mmほど残してケチャップを塗り、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを均一にのせる。チーズを端まで広げる。
- 予熱したトースター（1000W）で5〜7分、チーズが溶けて所々きつね色になり、パンの縁がさくっとするまで焼く。
- 好みでオレガノをふり、1分だけ休ませてから半分に切る。熱いチーズに気をつけてどうぞ。
ひとことメモ
【おいしく作るコツ】ピザトーストは、材料の水気と加熱のタイミングをそろえると味がすっきり決まります。 【アレンジ】季節の薬味や野菜へ少量置き換えても大丈夫。まずは元の分量で味を見ましょう。 【失敗しないポイント】火を急に強くせず、手順にある時間と完成の目安を両方確認します。 【気をつけること】加熱する料理は中心まで十分に火を通し、生ものに触れた器具はすぐ洗います。 【保存のポイント】粗熱を取って清潔な容器へ。冷蔵保存し、香りや食感のよい早めのうちに食べきります。
レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。
