日本料理

主食

日本料理の主食レシピ。材料と作り方を見ながら選べます。

おにぎり

日本料理 ・ 主食

おにぎり

約10分 ・ 2人分(4個)

温かいごはんをふんわり握る、梅入りの基本おにぎり。具は鮭や昆布に置き換え可能。

五目炊き込みご飯

日本料理 ・ 主食

五目炊き込みご飯

約1時間30分 ・ 4人分

鶏肉と根菜、しいたけ、油揚げの旨味を炊き込んだ家庭の定番。

鶏ごぼう炊き込みご飯

日本料理 ・ 主食

鶏ごぼう炊き込みご飯

約1時間30分 ・ 4人分

鶏もも肉の旨味とごぼうの香りを主役にした炊き込みご飯。

たまご雑炊

日本料理 ・ 主食

たまご雑炊

約15分 ・ 2人分

だしのやさしい味とふんわり卵で仕上げる、食欲がない日にも食べやすい雑炊。

牛丼

日本料理 ・ 主食

牛丼

約25分 ・ 2人分

やわらかい牛肉と玉ねぎを甘辛いだしで煮た王道の牛丼。

ふわとろ親子丼

日本料理 ・ 主食

ふわとろ親子丼

約25分 ・ 2人分

鶏肉と玉ねぎを甘辛く煮て、卵を二段階で加える定番親子丼。

カツ丼

日本料理 ・ 主食

カツ丼

約45分 ・ 2人分

揚げたてのとんかつを甘辛い煮汁と卵でとじるボリューム丼。

三色鶏そぼろ丼

日本料理 ・ 主食

三色鶏そぼろ丼

約30分 ・ 2人分

甘辛い鶏そぼろ、ふんわり卵そぼろ、青菜を彩りよく盛る定番丼。

天丼

日本料理 ・ 主食

天丼

約45分 ・ 2人分

エビと定番野菜の天ぷらに、甘辛いたれをかける王道天丼。

きつねうどん

日本料理 ・ 主食

きつねうどん

約28分 ・ 2人分

甘辛く煮た油揚げを、だしの効いた温かいうどんにのせる定番料理

肉うどん

日本料理 ・ 主食

肉うどん

約27分 ・ 2人分

甘辛く煮た牛肉を、だしの効いた温かいうどんにのせる定番料理。

カレーうどん

日本料理 ・ 主食

カレーうどん

約30分 ・ 2人分

豚肉と長ねぎを和風だしで煮て、カレー粉で仕上げるとろみのあるうどん。

和風焼きうどん

日本料理 ・ 主食

和風焼きうどん

約22分 ・ 2人分

豚肉と野菜を、だし香るしょうゆ味で炒めた家庭の定番。

ざるそば

日本料理 ・ 主食

ざるそば

約28分 ・ 2人分

冷水で締めたそばを、冷たい自家製つゆと薬味で味わう基本のざるそば。

ソース焼きそば

日本料理 ・ 主食

ソース焼きそば

約22分 ・ 2人分

豚肉とキャベツ、もやしを香ばしいソースで炒める定番料理。

にゅうめん

日本料理 ・ 主食

にゅうめん

約15分 ・ 2人分

短めにゆでたそうめんを、やさしい和風だしで温めるシンプルな汁麺。

カレーライス

日本料理 ・ 主食

カレーライス

約1時間5分 ・ 4人分

豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを市販ルウで煮込む、日本家庭の王道カレーライス。

カツカレー

日本料理 ・ 主食

カツカレー

約1時間25分 ・ 4人分

サクッと揚げた豚ロースカツに、家庭のカレーを合わせたボリュームのある洋食。

ドライカレー

日本料理 ・ 主食

ドライカレー

約45分 ・ 4人分

合いびき肉とみじん切り野菜をカレールウで炒め煮し、ごはんにたっぷりのせる家庭の定番。

オムライス

日本料理 ・ 主食

オムライス

約40分 ・ 2人分

鶏肉入りのケチャップライスを半熟の薄焼き卵で包む、昔ながらの洋食。

ハヤシライス

日本料理 ・ 主食

ハヤシライス

約55分 ・ 4人分

薄切り牛肉と甘い玉ねぎ、マッシュルームを市販ルウで煮込む日本家庭の洋食。

ナポリタン

日本料理 ・ 主食

ナポリタン

約28分 ・ 2人分

ウインナーと玉ねぎ、ピーマンをケチャップで炒め、柔らかめの麺と合わせる喫茶店風パスタ。

ミートソーススパゲッティ

日本料理 ・ 主食

ミートソーススパゲッティ

約1時間5分 ・ 4人分

合いびき肉と香味野菜、トマトをじっくり煮込んだソースをスパゲッティにかける定番洋食。

明太子パスタ

日本料理 ・ 主食

明太子パスタ

約20分 ・ 2人分

明太子、バター、牛乳をボウルで混ぜ、ゆでたての麺を和える日本生まれの簡単パスタ。