HARAPEKO 公式レシピ
レンジで卵とわかめの雑炊
ご飯に卵とわかめを合わせた、ほっとする味の雑炊です。
材料
- 温かいご飯 100g
- 卵 1個（約50g）
- 乾燥カットわかめ 1g
- 水 200ml
- 和風顆粒だし 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1/2（2.5ml）
作り方
- わかめは商品の表示に従って水で戻し、水を切る。卵は別の器で十分に溶く。
- 容量1L以上の耐熱ボウルにご飯、水、だし、しょうゆ、わかめを入れてほぐす。ふんわり覆い、600Wで3分加熱する。
- よく混ぜ、卵液を加えて軽く混ぜる。再び覆って1分加熱する。
- 底から混ぜ、卵が完全に固まり全体が熱くなるまで20秒ずつ追加する。1分置いて食べる。
ひとことメモ
ご飯100gの軽めの一杯です。冷凍ご飯は先に表示どおり温めてから使います。 加熱時間は600Wの目安です。容器や食材の温度で変わるため、途中で混ぜ、仕上がりを確認して調整してください。
レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。
