HARAPEKO 公式レシピ
ナームマナオ
ライムの鮮烈な酸味を砂糖とひとつまみの塩で整える、タイの爽快な冷たい飲み物です。
材料
- ライム果汁 120ml
- 砂糖 100g
- 湯 150ml
- 冷水 450ml
- 塩 ひとつまみ
- 氷 適量
作り方
- 湯に砂糖と塩を溶かし、完全に冷ます。
- ライム果汁と冷水を加えて混ぜる。
- 酸味を見てシロップまたは水で調整する。
- 氷を入れたグラスへ注ぐ。
ひとことメモ
ライム果汁は冷めてから加えると、青い香りがいきいき残ります。
レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。
