HARAPEKO 公式レシピ
バタフライピーライムドリンク
青い蝶豆花茶にライムを加えると紫へ変わる、涼やかで楽しいタイのドリンクです。
材料
- 乾燥バタフライピー 8g
- 熱湯 500ml
- 砂糖 70g
- ライム果汁 60ml
- 冷水 200ml
- 氷 適量
作り方
- バタフライピーに熱湯を注ぎ、5分蒸らしてこす。
- 砂糖を溶かし、冷水を加えて冷やす。
- グラスに氷と茶を注ぎ、ライム果汁を別容器に用意する。
- 飲む直前にライムを加え、色の変化を楽しみながら混ぜる。
ひとことメモ
ライムは最後に。青から紫へ変わる瞬間を、ちょっとしたごほうびのように楽しめます。
レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。
