HARAPEKO 公式レシピ
シュリンプ＆グリッツ
クリーミーなグリッツに、ベーコンと香ばしいえびを重ねます。
材料
- 粗挽きグリッツ 160g
- 水600ml、牛乳300ml
- チェダーチーズ100g、バター30g
- むきえび 450g
- ベーコン4枚
- にんにく1片、レモン汁大さじ1
作り方
- 水と牛乳を沸かし、グリッツを加えて弱火で20分混ぜながら煮る。
- チーズとバターを混ぜ、塩で整える。
- ベーコンを焼いて取り出し、脂でえびとにんにくを2〜3分炒める。
- レモン汁を加え、グリッツにえびとベーコンをのせる。
ひとことメモ
えびは色が変わったら早めに火を止めると、ぷりっと仕上がります。
レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。
