HARAPEKO 公式レシピ
ケイジャン・バターシュリンプ
にんにくバターと香辛料で、えびを短時間で香ばしく仕上げます。
材料
- むきえび500g
- ケイジャン調味料大さじ1
- 無塩バター40g
- にんにく2片
- レモン汁大さじ1、パセリ適量
作り方
- えびの水分を拭き、調味料をまぶす。
- フライパンにバター半量を熱し、えびを片面1〜2分ずつ焼く。
- にんにくと残りのバターを加えて30秒混ぜる。
- 火を止めてレモン汁とパセリを加える。
ひとことメモ
フライパンを十分熱くし、えびを重ねず焼くのがポイントです。
レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。
