中国料理
中国料理の飲み物レシピ。材料と作り方を見ながら選べます。
中国料理 ・ 飲み物
約10分 ・ 2杯分
温かな茶湯から、清らかな花の香りがゆっくり。ひと口飲めば、忙しさも少しほどけます。
約8分 ・ 2人分
若葉の香りとやわらかな甘みを丁寧に引き出す、龍井茶の基本の淹れ方です。
約1時間10分 ・ 2人分
燻製梅の酸味に山査子と金木犀を重ねる、甘酸っぱく涼やかな伝統飲料です。
約8時間30分 ・ 4人分
大豆を浸して丁寧に加熱する、朝食にうれしいなめらかな豆乳です。
約10分 ・ 2人分
菊花の澄んだ香りにクコの実の自然な甘みを添える、軽やかな花茶です。
約12分 ・ 2人分
茶葉、花、果実、種を重ね、飲むほどに味がほどける華やかな蓋碗茶です。
約4時間30分 ・ 4人分
杏仁の香りを米のとろみで包む、温かくなめらかな北京風の甘い飲み物です。
