HARAPEKO 公式レシピ

ほうじ茶

香ばしい焙煎香をしっかり引き出す、食事にも寄り添うほうじ茶です。

日本料理飲み物お茶調理時間 約5分2人分簡単
ほうじ茶

材料

  • ほうじ茶の茶葉 8g
  • 水 400ml

作り方

  1. 水をしっかり沸騰させる。
  2. 急須に茶葉を入れ、熱湯を注いで30秒待つ。
  3. 香りを逃さないよう、湯のみに均等に注ぎ切る。

ひとことメモ

ほうじ茶は高温・短時間が合言葉。香り高く、後味はすっきりです。

レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。