HARAPEKO 公式レシピ

玄米茶

緑茶の爽やかさに炒り米の香ばしさが重なる、ほっとする一杯です。

日本料理飲み物お茶調理時間 約6分2人分簡単
玄米茶

材料

  • 玄米茶の茶葉 8g
  • 水 400ml

作り方

  1. 湯を沸かし、90℃ほどまで少しだけ落ち着かせる。
  2. 急須に茶葉を入れて湯を注ぎ、40秒待つ。
  3. 湯のみへ交互に注ぎ、最後の一滴まで注ぎ切る。

ひとことメモ

長く蒸らしすぎず、炒り米の甘い香りを軽やかに楽しみましょう。

レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。