HARAPEKO 公式レシピ
もやしのごまナムル
もやしをレンジで加熱し、ごまの香りをまとわせた副菜です。
材料
- もやし 100g
- 白いりごま 小さじ1（3g）
- ごま油 小さじ1/2（2g）
- 塩 0.4g
作り方
- もやしを洗って水を切り、耐熱ボウルに入れる。
- ふんわり覆い、600Wで2分加熱する。一度混ぜ、全体が十分熱くなるまで30秒ずつ追加する。
- やけどに気をつけて水気を切り、ごま油、塩、いりごまで和える。
ひとことメモ
副菜1人分。水気を切ってから味付けすると薄まりにくくなります。 加熱時間は600Wの目安です。容器や食材の温度で変わるため、途中で混ぜ、仕上がりを確認して調整してください。
レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。
