HARAPEKO 公式レシピ

アイラン

ヨーグルト、水、塩だけをふんわり泡立てる、食事によく合う爽やかな飲み物です。

トルコ料理飲み物ミルク・ヨーグルトドリンク調理時間 約5分2人分簡単
アイラン

材料

  • プレーンヨーグルト 300g
  • 冷水 300ml
  • 塩 2g
  • 氷 4個(好みで)

作り方

  1. ボウルにヨーグルトと塩を入れて滑らかに混ぜる。
  2. 冷水を少しずつ加え、泡立て器でしっかり混ぜる。
  3. 表面に細かな泡が立ったらグラスへ注ぐ。
  4. 好みで氷を加え、すぐにいただく。

ひとことメモ

ヨーグルトの濃さに合わせて水を少し加減すると、するりと飲みやすくなります。

レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。