HARAPEKO 公式レシピ

バックシウ

たっぷりのミルクと練乳に少量の濃いコーヒーを加える、やさしい味のサイゴンドリンクです。

ベトナム料理飲み物コーヒー調理時間 約8分2人分簡単
バックシウ

材料

  • 濃いベトナムコーヒー 60ml
  • 加糖練乳 50g
  • 牛乳 240ml
  • 氷 適量

作り方

  1. グラスに練乳を入れ、牛乳を加えてよく混ぜる。
  2. 氷をたっぷり入れる。
  3. 濃く抽出したコーヒーを上から静かに注ぐ。
  4. 飲む直前に全体を混ぜる。

ひとことメモ

コーヒーは少量でも濃く。ミルキーな甘さの中に香りがきれいに残ります。

レシピは参考情報です。アレルギーや体調に合わせてご利用ください。医療・栄養の専門的な助言ではありません。